С чем едят консервированные артишоки, в каких блюдах используют

Консервированные артишоки – это универсальный продукт, который стал незаменимым ингредиентом во многих кулинарных рецептах по всему миру. Благодаря своему нежному вкусу и текстуре, растение используется в различных блюдах, начиная от закусок и заканчивая основными блюдами. Чаще всего используют консервированные артишоки.

Благодаря своей универсальности, их добавляют как в вегетарианскую еду, а также используют в качестве изысканного гарнира к мясным или рыбным блюдам.

Состав и калорийность консервированных артишоков

Это растение — кладезь питательных веществ. В 100 граммах продукта содержится около 47 калорий, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за фигурой. Кроме того, они богаты диетическими волокнами, витаминами C и K, а также минералами, такими как магний, фосфор и железо. Эти компоненты делают их не только вкусным, но и чрезвычайно полезным продуктом для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и укрепления иммунитета.

С чем едят консервированные артишоки?

В консервированном виде они прекрасно сочетаются со множеством ингредиентов, благодаря чему их можно встретить в разнообразных блюдах. Они отлично подходят как добавка, например, в таких блюдах, как паста с консервированными артишоками. В Москве и других городах России все чаще можно встретить их в салатах, где они добавляют еде особый вкус и текстуру. Кроме того, продукт часто используют в качестве начинки для пиццы или тарталеток, а также добавляют в различные закуски и антипасти, что делает их идеальным выбором для тех, кто любит экспериментировать на кухне.

Вкус консервированных соцветий сочетается с оливковым маслом, чесноком, лимоном и различными травами, такими как базилик или тимьян. Их можно добавлять как в холодные блюда, так и готовить на гриле или сковороде.

5 вкусных способов использования консервированных артишоков

Это невероятно универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Вот пять вкусных способов включить их в рацион:

1. Паста с артишоками. Это блюдо идеально подходит для быстрого и питательного обеда. Просто добавьте их к пасте с чесноком, оливковым маслом и пармезаном для создания сытного и ароматного блюда.
2. Начинка для пиццы. Консервированный вариант придает изысканности любой домашней пицце. Используйте их в сочетании с моцареллой, помидорами и оливками.
3. Артишоки во фритюре. Попробуйте приготовить их в кляре. Подавайте такую закуску с лимонно-чесночным соусом или айоли для дополнительного вкуса.
4. Салат. Смешайте продукт со свежими овощами и зеленью, такими как руккола, помидоры черри и огурцы. Заправьте салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
5. Сэндвич. Добавьте артишоки в сэндвич с ростбифом или курицей. Можно также сочетать со свежими листьями шпината и кусочками сыра.

Приготовление соуса и пасты

Они могут стать основой для великолепных соусов и паст, которые добавят изысканности вашим блюдам. Вот несколько идей:

1. Соус для пасты. Можно пюрировать их с добавлением оливкового масла, чеснока, соли и перца. Этот соус прекрасно сочетается с лингвини или феттучини.
2. Песто. Можно заменить традиционные базилик и кедровые орехи в песто на артишоки. Полученный продукт можно также использовать как маринад для курицы.
3. Дип. Можно смешать соцветия с крем-сыром, майонезом, пармезаном и чесноком, и запекать до золотистой корочки. Идеально подходит в качестве закуски на праздничный стол.

Используя их, вы можете легко добавить средиземноморский колорит в повседневное меню.

Начинка для пиццы

Их мягкий вкус хорошо сочетается с такими ингредиентами, как моцарелла, копченая ветчина или прошутто, а также с черными оливками и свежими томатами. Нужно просто разложить дольки соцветия равномерно по поверхности теста, посыпать сыром и добавить другие ингредиенты по вкусу. Запекайте пиццу до золотистой корочки и наслаждайтесь глубоким и насыщенным вкусом.

Сэндвич

Для приготовления сэндвича нужно добавить тонко нарезанные овощи в сочетании с кусочками курицы или индейки, свежими листьями шпината или рукколы и кусочками авокадо для сытости. Можно использовать цельнозерновой хлеб, смазать его легким горчичным соусом или майонезом с низким содержанием жира. Этот сэндвич станет отличным вариантом для обеда на работе или быстрого перекуса в кафе.

Артишоки во фритюре

Это популярное блюдо во многих странах, особенно в Италии, где оно известно как «Carciofi fritti». Для его приготовления продукт нарезают, маринуют в лимонном соке, чтобы предотвратить потемнение, затем обваливают в муке и обжаривают в большом количестве горячего масла до хрустящей золотистой корочки. Подают обычно с чесночным соусом или лимонными дольками, что добавляет ему особенной пикантности и свежести.

Салат с консервированными артишоками

Легкое и питательное блюдо, идеально подходящее для здорового обеда или ужина. Для приготовления салата растение сочетают с разнообразными ингредиентами, такими как свежий шпинат или руккола, помидоры черри, оливки, а также сыр фета или пармезан. Заправляют все это оливковым маслом с добавлением бальзамического уксуса.

Какие консервированные артишоки оптом предлагаем мы?

В нашем ассортименте вы найдете высококачественные продукты, которые станут замечательным дополнением к любой кухне. Мы предлагаем их в различных упаковках, подходящие как для маленьких кафе, так и для крупных ресторанов или розничной торговли. Наша продукция консервируется с использованием современных технологий, что позволяет сохранить все полезные свойства.

Купить консервированные артишоки в Москве можно прямо сейчас. Мы гарантируем не только высокое качество продукции, но и превосходный уровень обслуживания. Наша компания заботится о своих клиентах, предлагая удобные условия заказа и оперативную доставку. Вы можете быть уверены, что ваш заказ будет выполнен в срок и доставлен в лучшем виде.

Приглашаем вас ознакомиться с нашим ассортиментом и заказать идеальные консервированные артишоки на сайте Movers Food.